Exportation de la banane biologique sénégalaise en Belgique

Dans le cadre de son programme 2014-2016, VREDESEILANDEN WEST AFRICA (VECO-WA) accompagne l’Association des Producteurs de la Vallée du Fleuve Gambie (APROVAG), dont le Siège est à Tambacounda au Sénégal, dans un projet d’exportation de banane biologique vers la Belgique. C’est ainsi qu’une première exportation test d’un container de 7 tonnes de banane bio a été réalisée en novembre 2014 avec des résultats fort encourageants. La réussite de ce test a été rendue possible grâce à un paquet de services d’appui apportés par VECO-WA et ses partenaires dont Agrofair/Taste :

• recrutement d’un ingénieur agronome spécialiste de la production de banane ;
• formations sur les Bonnes Pratiques Agricoles (BPA) avec un focus sur la protection des fruits, la plantation/densité, contrôle des herbes/fertilisation et l’irrigation ;
• diagnostic des réseaux d’irrigation du GIE de Nguène2, Sankangne et Saal et des recommandations formulées pour leur amélioration ;
• installation des cellules qualité de Nguène2, de Sankagne3, Saal1, Saal2 et Saal3 ;
• formation des conditionneurs sur les normes de qualité et standard bio, globalgap par l’expert d’AGROFAIR ;
• formation des techniciens sur les techniques de récolte, de transport, de dépattage, de tri, d’emballage, etc. conformément aux normes qualités et standards bio, globalgap ;
• installation des stations de conditionnement et des cableways à Nguène2.

Les résultats probants de ce test ont incité les partenaires à systématiser un projet d’exportation de la banane vers la Belgique avec un objectif minimal de 1 à 2 containers par semaine à partir de septembre 2015. La mise en œuvre de ce projet a amené VECO-WA et ses partenaires engagés dans le processus (VECO Siège, Agrofair/Taste, Colruyt, Horizont3000) à mettre en place un dispositif de mise en œuvre et de suivi à travers un Masterplan. Il définit les modalités de réalisation et de financement des actions majeures, depuis l’irrigation jusqu’à l’embarquement au Port de Dakar, en passant par la production, la certification, la mise en place de la structure de commercialisation, les business plans, la logistique, etc. Ce Masterplan est en cours de réalisation et fait l’objet d’une coordination assurée par VECO-WA et APROVAG.

Dans ce cadre, certaines étapes majeures viennent d’être franchies avec la réalisation de tous les audits pour les certifications Bio, Globalgap et Fair trade, de même que l’analyse des sols en vue de l’amélioration de la fertilisation. Les audits pour les certifications ont été réalisés respectivement pour l’audit « Fair trade » par le cabinet FLOCERT et pour la certification « Bio » et « Global gap » par le cabinet ECOCERT.

Babacar TOURE, Chargé de Programme IMM & Coordonnateur Régional PLA