Sécuriser l’accès aux semences de sésame de qualité au Sénégal

Réintroduite en 1985 par une organisation paysanne (AAJAC COLUFIFA1) après une première tentative infructueuse par les pouvoirs publics en 1970 de développer ce produit, la culture du sésame est aujourd’hui en pleine expansion au Sénégal Cet engouement pour cette culture se justifie par les raisons suivantes :

• la possibilité de le cultiver presque sur toute l’étendue du territoire sénégalais ;
• c’est une culture peu exigeante et à cycle relativement court, qui résiste bien au stress hydrique.
• La demande est très forte sur le marché mondial et la production de sésame s’écoule assez facilement sur le marché.

Les autorités sénégalaises en ont fait une culture de diversification. La production est estimée à 15 000 tonnes par an. Ce qui représente un revenu brut direct de plus de 7 600 000 euros pour les producteurs et près de 229 000 euros de commissions reversées aux collecteurs, commerçants et organisations paysannes qui ont fini par se constituer en acteurs incontournables de la commercialisation du produit brut. Le prix au producteur du sésame grain a connu quant à lui, une évolution exponentielle. Il est passé de 75 FCFA/kg en 2006 à 500 FCFA/kg en 2017. Malgré les prix intéressants sur le marché, le sésame produit au Sénégal reste confronté à un problème de qualité et de rendement qui sont liés principalement à l’absence de qualité observée sur semences habituellement utilisées. Des études ont révélé que toutes les zones éco-géographiques du pays étaient concernées. Cette situation a amené Rikolto à appuyer les organisations de producteurs de sésame au Sénégal à développer une stratégie de production et de distribution de semences de sésame à partir de fin 2013 dans le cadre d’un programme de promotion de la culture du sésame. Le programme 2014 - 2016 a vu le développement de cette stratégie. La stratégie a consisté à développer dans un premier temps une expérience pilote avec une Organisation de producteurs membre de la FENPROSE (fédération nationale des producteurs de sésame) : l’Union des Groupements Associés du Niombato (UGAN). Une première phase de test a permis à cette organisation de femmes de produire des semences de base de sésame durant la campagne de contre saison 2013. En 2014, 2015 et 2016 les femmes ont procédé à la multiplication de la semence de base pour produire la semence certifiée.

L’expérience, bien qu’ayant permis d’aboutir à des résultats intéressants, est restée limitée au seul département de Foundiougne. Les quantités produites ne couvraient pas les besoins des membres de toute la fédération. En outre, en fin d’expérience, UGAN n’a pas encore commencé la commercialisation de semences certifiées : les produits issus de l’expérimentation ont été redistribués aux membres. Dans le cadre du programme 2017-2021, Rikolto et son partenaire ont décidé d’étendre l’expérience aux autres zones de production notamment celles du centre et du sud et de renforcer UGAN à devenir un opérateur semencier agréé et fournisseur agréé de l’Etat. Ce programme prévoit également, de diversifier les variétés de sésame pour répondre aux besoins du marché. Pour la mise à échelle, l’UGAN ayant un rayon d’intervention limité, c’est la FENPROSE, la faîtière nationale des producteurs de sésame, qui va porter la phase de la mise à échelle. L’UGAN, elle sera renforcée pour développer une véritable une entreprise agricole de production de semences certifiées de sésame.

• Appuyer l’organisation à réussir la planification de la multiplication de semences : réalisation de l’Etat des lieux de la production et de l’accès aux semences par les producteurs, estimation des besoins en semences, élaboration du plan de mise en œuvre, information et sensibilisation des acteurs et des partenaires
• Renforcer les capacités des nouveaux producteurs semenciers impliqués dans le processus : formation sur les itinéraires techniques de production de semences, formation sur la législation semencière en vigueur
• Faciliter l’accès aux intrants et l’appui pour le suivi/supervision de la phase de multiplication : Mise en place des intrants (semences, engrais, produits phyto, frais de conditionnement), supervision de la mise en culture, encadrement et suivi par les animateurs au niveau de chaque organisation, suivi pour homologation et certification par la DRDR (Direction Régionale du Développement Rural)/DISEM (Division des Semences)
• L’appui à la commercialisation des semences : appui à la Recherche de clients pour le sésame grain des membres de la FENPROSE, réalisation d’une étude du marché des semences de sésame, intégration composante semence dans la plateforme SIMA Système d’Information sur les Marchés Agricoles), appui à la recherche de fonds de commercialisation auprès des partenaires financiers.
• Appui à l’obtention de l’agrément de fournisseur de l’Etat et à développer des mécanismes de commercialisation avec les entreprises privées semencières et d’avoir, la production semencière de la FENPROSE est pour le moment commercialisée en.
• L’appui à la mise en place d’une cellule pour la gestion de la qualité des semences, d’un système de collecte des données statistiques sur les superficies, les quantités récoltées et vendues de semences pour mieux maitriser son activité et négocier avec ses partenaires.

UGAN L’Union des Groupements Associés du Niombato (UGAN) est une organisation de producteurs et productrices créée en 1992 sous forme de groupement d’intérêts économiques. En 2008, elle a obtenu le statut légal d’association. L’UGAN s’est fixé pour mission d’améliorer les conditions de vie des populations de sa zone d’intervention et de les doter de capacités leur permettant de gérer le développement de leurs propres ressources économiques, en mettant en avant la participation active des groupes vulnérables. Dans les ménages des membres de l’UGAN, les revenus tirés du sésame constituent 40% de leurs revenus agricoles qui en plus du sésame proviennent de l’exploitation de l’arachide. La collaboration entre l’UGAN et Rikolto a démarré en 2006 et a porté dans un premier temps sur la redynamisation de l’organisation et la recherche de la sécurité alimentaire des producteurs et productrices membres. Puis l’appui de Rikolto s’est poursuivi dans le sens de la professionnalisation des acteurs des chaines de valeur, en particulier celle du sésame.  FENPROSE

Dans la région de Fatick, une des sept régions productrices de sésame au sénégal. les régions de Kaffrine, Tambacounda, Kaolack et Sédhiou.

Les résultats de ce premier appui étaient juste passables du fait que l’utilisation de semences tout venant non certifiées par les producteurs. En conséquence, ils enregistraient des pertes importantes en raison des mélanges des variétés. Les champs de sésame comportaient des mélanges de variétés, avec des cycles de maturation différents, entrainant à la récolte des pertes importantes de grains (certaines variétés arrivant à maturité plus tôt que les autres). En outre, les producteurs n’étaient pas en mesure de répondre à la demande du marché en termes de variété spécifique à cause des mélanges variétaux : le même stock d’un même producteur pouvait contenir des variétés de couleur et de goût différents.

La première phase du test a consisté à emblaver 0,6 ha en contre saison avec de la semence pré-base de la variété 32.15. Ce qui a abouti à une production de 236 kg de semence de sésame de base soit un rendement d’environ 395Kg à l’hectare en 2013. En collaboration avec la DISEM (Division Semencière), cette première production de 236kg a permis d’emblaver une superficie totale de 25 ha en hivernage en milieu paysan en 2014 avec une production 8 tonnes et des rendements de 425kg par hectare. Puis de passer à 75 ha en 2015 avec une production de 65,7 tonnes comme le résume le tableau ci-dessous. (Année Superficie emblavée Quantité de semence produit 2013 0,6 ha 236 kg 2014 25 ha 8 tonnes 2015 75 ha 65,7 tonnes)

A toutes ces actions, la FENPROSE a été impliquée en tant que faitière nationale. Ce projet a constitué une innovation au Sénégal et une alternative utile et durable dans la mesure où il a permis de constituer un stock de semences de qualité homogène et économiquement accessibles : une solution aux problèmes d’accès aux semences de qualité.

L’expérience, bien qu’ayant permis d’aboutir à des résultats intéressants, était limitée au seul département de Foundiougne. En outre, en fin d’expérience, UGAN n’a pas encore commencé la commercialisation de semences certifiées : les produits issus de l’expérimentation ont été redistribués aux membres. Aussi, a-t-il été décidé de l’étendre aux autres zones de production notamment celles du centre et du sud et de renforcer UGAN à devenir un opérateur semencier agréé et fournisseur agréé de l’Etat. De même, il a été nécessaire de diversifier les variétés de sésame pour répondre aux besoins du marché. Pour la mise à échelle, l’UGAN avec son rayon d’intervention limité, ne pouvait porter l’action. Par contre la FENPROSE, la faitière nationale des producteurs de sésame, avec sa couverture beaucoup plus large avec des membres présents dans toutes les régions de grande production de sésame était indiquée pour porter la mise à échelle de la production de sésame. Ainsi, la phase de mise à échelle a été conduite avec la FENPROSE. Parallèlement, l’UGAN a été renforcée pour développer une véritable entreprise agricole de production de semences certifiées de sésame.

• 704 femmes et 229 jeunes offrent de sésame conformes aux exigences de marché (qualité, quantité, prix, régularité),

• en moyenne, 66% du revenu total d'un ménage de producteur de sésame provient de la vente de sésame de qualité En effet, le sésame avec son cycle court est la première spéculation à arriver sur le marché et à se négocier à un prix très intéressant dans les ventes groupées.

• 15 000 membres des ménages de producteurs bénéficient des ventes de sésame grain. Les revenus obtenus servent à parer à des dépenses familiales dont l'achat de bétails, d'arachide, de mil En plus de la production du sésame grain, certains ménages de producteurs cultivent la semence de sésame qui rapportent des revenus assez conséquents, particulièrement pour les femmes et les jeunes.

La formation en éducation financière pour le collège des femmes et des jeunes a permis de bien les outiller en gestion saine et rigoureuse de leurs crédits de production et de commercialisation mais aussi en élaboration de business plan pour la recherche de financement ou de crédit auprès des bailleurs et autres institutions financières.