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Depuis octobre 2018, le projet « Qualiriz : Selling Quality Rice for a better income » est à pied d’œuvre pour appuyer les acteurs des chaines de valeur du riz dans la région du Centre-Est, à relever le défi d’améliorer l’offre en riz de qualité. Si de réels efforts sont consentis pour y parvenir, il n’en demeure pas moins que des défis à relever restent de taille.

Savez – vous que le riz est la source d’énergie alimentaire prédominante en Afrique de l’Ouest ? Dans cette région, les besoins en riz des ménages augmentent de plus de 6% par an, ils croissent plus rapidement que pour toute autre denrée de base. Ces évolutions suscitent des espoirs car le secteur rizicole a le potentiel d’employer la plupart des 17 millions de jeunes qui entrent chaque année sur le marché du travail en Afrique subsaharienne.

Transformer l’environnement des systèmes alimentaires à Ouagadougou par les expérimentations réelles sur les marchés, l’alimentation de rue et l’alimentation scolaire, par la promotion d’entreprises alimentaires durables et la cocréation d’un modèle financier adaptés aux systèmes alimentaires pour une alimentation durable et saine accessible pour les populations.

L’Agence du Développement Economique et Urbain (ADEU), et Rikolto ont procédé au lancement du projet Generation Food II pour la ville de Ouagadougou.

Rikolto et les parties prenantes au projet ont mené des actions pour consolider la place du riz durable made in Bénin sur les marchés locaux. Cela, d’autant plus que l’appui à l’accès des populations à des produits de qualité, sains et durables est du domaine d’expertise de Rikolto.

En ce mois marqué par la célébration des Journées, Mondiale de l'Alimentation, Internationale pour l'élimination de la pauvreté, nous vous proposons une série d'articles. Dans les lignes qui suivent découvrez une Jeune Entrepreneure créative, Latifa SIMBORO. Son entreprise, Latifa Mougou, est l'une des rares de la région à proposer des produits locaux adaptées aux régimes alimentaires des personnes souffrant de maladies non transmissibles.

La boîte à outils « Faciliter les processus multi-acteurs» fournit les concepts essentiels, les outils et les attitudes nécessaires pour faire fonctionner la collaboration multipartite dans les systèmes alimentaires.

Rikolto s'est associé à Colruyt Group, Entreprise Coopérative de Saint Paul (ECSP), Puratos, Access Agriculture, Agro Insight, l'Université de Gand et Fairtrade Belgium pour ce projet qui s'étend de 2020 à 2023. Avec le financement d'IDH - dans le cadre de l'initiative Beyond Chocolate - nous développons conjointement une approche intégrée vers un revenu de subsistance.