Des coopératives cacaoyères plus professionnelles et durables pour de meilleures conditions de vie des membres - planteurs

Les défis

• La qualité du cacao reste un défi majeur tant pour les fabricants de chocolat que pour les producteurs de cacao. Cela, car la mauvaise qualité du cacao a un effet néfaste sur la qualité du chocolat produit à partir de celui-ci et également sur le prix que les agriculteurs reçoivent pour la livraison de ce type de fèves.
• Une mauvaise fermentation et un processus de manipulation post-récolte inapproprié des fèves de cacao constituent aussi un défi pour la plupart des producteurs en Côte d'Ivoire. Cela conduit généralement à un cacao de mauvaise qualité et empêche des agriculteurs d‘accéder à un complément de revenu sous forme de prime et bonus à la qualité.
• Le défi de la reforestation devra être relevé. La Côte d'Ivoire a perdu, à elle seule, 25% de sa forêt primaire entre 2002-2019, la cacao culture en est l’une des activités responsables.

Résultats attendus

Quatre (4) résultats devront être atteints à la fin du projet « Des coopératives cacaoyères plus  professionnelles et durables pour de meilleures conditions de vie des membres  – planteurs » :

Les actions menées concourent à ce que,  en août 2026, il soit constaté que

1.      Les producteurs ont amélioré la qualité physique et organoleptique de leurs fèves de cacao.

Pour  ce faire, Rikolto soutient les coopératives de producteurs de cacao et leurs  membres pour produire un cacao de qualité qui attire un bon marché et des  prix décents pour les producteurs de cacao en Côte d’Ivoire. Cela contribue à  positionner le cacao de Côte d’Ivoire sur le marché international et à générer  des revenus supplémentaires sous la forme de primes de qualité, pour les  petits producteurs de cacao.

2.      Les producteurs ont diversifié leurs revenus par l’accès au financement et les activités génératrices de revenu.

Rikolto  travaille en étroite collaboration avec les coopératives de producteurs de  cacao et leurs membres en Côte d’Ivoire pour leur présenter des opportunités  génératrices de revenus supplémentaires afin d’augmenter les revenus des producteurs  de cacao dans le cadre du projet.

3.      Les coopératives et les producteurs de  cacao ont amélioré leur capacité à adopter de bonnes pratiques agricoles, dont la gestion intégrée de cultures et de ravageurs, la taille et la gestion  de la fertilité du sol tel que le compostage.

Cela  contribuera à la réduction des coûts de production et l'augmentation des revenus, provenant du cacao, des producteurs. Pour accroître la productivité des plantations de cacao en Côte d’Ivoire, Rikolto renforcera leurs capacités sur les bonnes pratiques agricoles, y compris la gestion intégrée des cultures et de ravageurs, la taille et la gestion de la fertilité des sols tels que le compost afin de réduire les coûts de production et d’augmenter les revenus  des agriculteurs provenant du cacao.

4.      La capacité de producteurs de cacao à appliquer l’agroforesterie et les pratiques de production de cacao intelligentes face au climat s’est accrue. Pour augmenter la résilience des producteurs de  cacao au changement climatique et conserver la biodiversité dans les zones de production de cacao en Côte d‘Ivoire, le projet renforce les capacités des  producteurs en matière de pratiques agroforestières et de pratiques de production  de cacao intelligentes face au climat afin de faciliter l’application et l’adoption de ces pratiques par les producteurs de cacao en Côte d’Ivoire.  

Domaines d'action

Les actions majeures menées consistent  au renforcement de capacités des producteurs et des coopératives, à la  construction d’infrastructures, à la conduite d’études, et aussi à la mise à  disposition d’équipements.

L’équipe du projet appuie les acteurs  dans l’identification des besoins et possibilités, les mises en relations des  organisateurs entre elles et avec les institutions extérieures telles que les  institutions financières formelles, les institutions publiques.

Dans ce sens, les activités suivantes  sont menées avec les parties prenantes au projet pour atteindre chacun des  résultats du projet :

Pour le premier résultat, portant sur l’amélioration de la qualité physique et organoleptique des fèves de cacao des producteurs, des  activités de :

• Renforcement des capacités des coopératives et de leurs membres sur la récolte et le traitement  post-récolte du cacao ;
• Construire  des centres de fermentation et de séchage pour la fermentation et le séchage  centralisés du cacao ;
• Renforcement des capacités des membres sélectionnés des coopératives à gérer les centres  de fermentation et de séchage ;
• Évaluation  de la qualité du cacao et l’établissement d’une fiche organoleptique pour  contrôler la qualité organoleptique du cacao.

Le résultat deux (2) à savoir, les  producteurs ont diversifié leurs revenus par l’accès au financement et les  activités génératrices de revenu sera atteint à travers :

• Des dialogues avec les coopératives et leurs membres pour identifier et convenir des possibilités de promotion de diversification des revenus ;
• Une  analyse de marché pour identifier les besoins du marché en matière de  possibilités de diversification des revenus ;
• Renforcement des capacités des agriculteurs sur différentes opportunités de  diversification des revenus ;
• Fourniture  du capital de démarrage ou de l’équipement pour la mise en œuvre de  différentes possibilités de diversification des revenus ;
• Mobilisation des producteurs dans les Associations Villageoises d’Épargne et de Crédit  (AVEC) ;
• Identification et le renforcement des capacités des facilitateurs des AVEC ;  
• Construction de relations entre les AVEC et les institutions financières formelles.

L’atteinte du résultat trois (3) qui se  décline ainsi qu’il suit, les coopératives et les producteurs de cacao ont amélioré  leur capacité à adopter de bonnes pratiques agricoles dépend de la bonne  exécution des activités que sont:    

• Identification  et la sélection de membres des coopératives agricoles à former en tant qu'agriculteurs leaders ;
• Identification  et la consolidation des supports de formation existants sur les bonnes  pratiques agricoles pour le cacao en Côte d’Ivoire ;
• Organisation  d’une formation des formateurs pour les producteurs - leaders sur la  formation des adultes et les compétences de facilitation ;
• Organisation  une formation à l’intention des producteurs - leaders sur les questions  techniques relatives aux bonnes pratiques agricoles ;
• Soutient  des producteurs - leaders à dispenser des formations techniques aux  producteurs sur les bonnes pratiques agricoles ;
• Formation des producteurs - leaders et des producteurs au compostage.

Le résultat (4), la capacité accrue des  producteurs de cacao à appliquer l’agroforesterie et les pratiques de  production de cacao intelligentes face au climat sera atteint avec la réussite de :  

• Sensibilisation  des producteurs aux avantages du système agroforestier ;
• Formation  des producteurs - leaders sur le Code forestier ivoirien ;
• Formation  des AVEC aux techniques agroforestières et gestion des pépinières ;
• Collaboration  et le renforcement des acteurs publics du conseil agricole en Côte d’Ivoire  des zones du projet dont l’ANADER ;
• Sélection  des espèces agroforestières locales économiquement avantageuses et exotiques  si nécessaire selon les directives de la SODEFOR ;
• Soutient  les AVEC dans la construction et l’entretien des pépinières ;
• Aider  les producteurs à exploiter et à surveiller les taux de survie des semis en  mettant en place un système de suivi post-plantation.