Cacao & café durables

Les secteurs du cacao contribuent au revenu vital des acteurs, en augmentant la disponibilité et la durabilité des produits alimentaires

Les secteurs du cacao de la Côte d’Ivoire et du Ghana sont plus résilients, durables et inclusifs.

Rikolto dont la mission est de contribuer à un revenu durable pour les petits exploitants agricoles et à une alimentation sûre, nutritive et abordable pour tous, s’efforce de rendre les filières cacaoyères en Côte d’Ivoire et au Ghana plus résilientes, durables et inclusives. Rikolto contribue à l'exécution du programme de la Coopération au développement et Aide humanitaire (DGD) de la Belgique. Elle œuvre aux côtés de 13 000 producteurs, les gouvernements et d’autres parties prenantes du secteur du cacao en vue d’assurer un revenu vital aux producteurs tout en augmentant l’accès à des aliments abordables et nutritifs pour les consommateurs des générations actuelles et futures.

Les défis

Plusieurs défis doivent être relevés au niveau des secteurs cacao & café des deux plus grand producteurs de Cacao dans le monde.

Sur le plan de la production, les défis majeurs portent sur :

  • les cacaoyères sont marquées par le vieillissement des vergers sur des sols qui s’appauvrissent, subissant les effets négatifs du changement climatique. Les plantations sont de petites tailles ; de plus, la main-d’œuvre pour maintenir l’exploitation se raréfie devenant plus coûtante car les jeunes préfèrent rejoindre les villes et des pays plus riches;
  • l'accès inadéquat au service de gestion agricole aux intrants agricoles et au financement adéquats pour les agriculteurs individuels, les organisations de producteurs agricoles et les petites et moyennes entreprises afin d’investir dans leurs exploitations,
  • la non adéquation des exploitations cacaoyères à une augmentation de la productivité.

Des défis restent à relever pour un mieux - être des producteurs.

De ces défis, Rikolto s'attaque aux problématiques de :

  • travail des enfants,
  • la faible propriété et accès des femmes et des jeunes à la terre,
  • chômage des jeunes et de l’inégalité entre les sexes,
  • la forte dépendance au cacao comme principale source de revenus,
  • l'absence d'intégration adéquate des producteurs et des Organisations de Producteurs Agricoles dans la chaîne de valeur du cacao,
  • la faible promotion et développement des opportunités de marchés pour les cultures issues de la diversification de la production dans les paysages cacaoyers,
  • la relève des responsables des exploitations cacaoyères. Les chefs d’exploitation deviennent au fur et à mesure des seniors alors que peu de jeunes s'intéressent sont intéressés par la reprise de la gestion des plantations.

Ces problématiques ont des effets négatifs sur la rentabilité des cacaoyères dans les deux pays de grande production de cacao.

Nous travaillons à des secteurs du cacao et du café durables dans lesquels les agriculteurs, jeunes et plus âgés, hommes et femmes, gagnent un revenu vital et ont accès à des aliments nutritifs et abordables pour les générations actuelles et futures.

Abdulahi Aliyu

Directeur du programme global sur le cacao et le café | Rikolto

Notre impact

Rikolto est sur le terrain dans les pays de production du cacao, le Ghana et la Côte d’Ivoire en Afrique de l’Ouest. Nous mettons en relation les acteurs de la chaîne de valeur du cacao de ces pays avec les acteurs des pays consommateurs.

Benin

Burkina Faso

Côte d’Ivoire

En Côte d’Ivoire, Rikolto et les partenaires de l’initiative Beyond Chocolate, dans le cadre du projet “Un revenu vital pour les producteurs de cacao en Côte d’Ivoire”, ont apporté du soutien aux communautés de Daregba et Colonel pour la construction de centres de fermentation et de séchage centralisé. Une centaine de producteurs de cacao, participant au projet, vendent leur cacao à prix préférentiel au groupe de distribution Colruyt qui le transforme en barres de chocolat. Les producteurs, reçoivent, des primes en plus du prix bord champ fixé par le Conseil Cacao - Café en Côte d'Ivoire : une prime de commerce équitable et des primes Cocoa Trace. En outre, le groupe Colruyt s'est engagé à verser une prime supplémentaire aux agriculteurs afin qu'ils gagnent suffisamment pour s'offrir un niveau de vie décent. Dans le cadre du projet, ils bénéficient également de divers services de gestion agricole tels que la taille et la pulvérisation par des unités de prestataires de services agricoles, dirigées par des jeunes de la région.

Ghana

Au Ghana, le projet “Way to Go”, soutenu par le groupe de distribution Lidl a permis aux producteurs de cacao d’intégrer la production de cultures vivrières à grande échelle dans leurs exploitations de cacao. Les récoltes de ces cultures servent à la fois à améliorer l’alimentation des familles et leurs commercialisations constituent des sources de revenus supplémentaires pour les producteurs.

Picture by Philippe Weiler

Mali

Sénégal

Notre approche

Rikolto apporte des ressources techniques aux producteurs et aux autres acteurs de la filière afin de les aider à développer des systèmes agroforestiers. Une assistance technique leur sera apportée pour l’amélioration de la qualité de la fève de cacao. La fermentation et le séchage centralisés sont quelques unes des méthodes promues aux producteurs de cacao.

Sensibilisés et formés, les producteurs prennent en compte, dans leurs activités, la diversification des revenus, des sources de nourriture, tout en contribuant à réduire les empreintes écologiques.

L’une des missions des parties prenantes au programme cacao – café est d’apporter l’expertise nécessaire aux producteurs dans l'optique qu’ils établissent des relations commerciales inclusives avec d'autres acteurs du marché du cacao. Ils comprennent et prennent part aux programmes de durabilité développés avec les supermarchés et les entreprises de chocolat.

Les projets développés dans le cadre du programme 2022 – 2026 de Rikolto permettront aux producteurs d’être reliés aux marchés des autres cultures produites dans le paysage cacaoyer et d’accéder aux ressources financières pour des investissements.

Rikolto est une ONG experte du dialogue multi – acteurs. Elle encourage déjà les producteurs, les gouvernements, la société civile, les entreprises et d'autres acteurs à échanger et discuter sur les alternatives politiques visant à intégrer la durabilité et l'inclusion dans le secteur du cacao.

De 2022 à 2026, Rikolto apporte l’appui nécessaire aux acteurs pour la création de plateformes régionales multipartites qui façonnent les programmes politiques nationales, l’ONG reste un allié sûr des producteurs et des autres acteurs de la Chaine de Valeur du Cacao, elle exerce une influence politique mondiale par le biais de diverses plateformes.

Dummy image

Avec qui travaillons-nous ?

DGD
Coopération belge au développement
Enabel
Agence belge de développement
DANIDA
La coopération au développement du Danemark
Beyond Chocolate
Colruyt Group Foundation (former Collibri Foundation)
CISU
Civil Society in Development
SUCDEN
Seattle Chocolate
IFAD
Fonds international de développement agricole
AMEA
Alliance pour l'écosystème du marché agroalimentaire

Contact

Alhassan Issahaku

Chargé du programme Cacao et café au Ghana

alhassan.issahaku@rikolto.org