De nombreux·ses producteur·rice·s de cacao au Ghana vivent dans la pauvreté. Souvent, le simple fait d’avoir un prix minimum garanti pour une culture de rente comme le cacao ne suffit pas aux petit·e·s exploitant·e·s agricoles. Si nous ne veillons pas à ce que les producteur·rice·s puissent tirer un revenu décent de leurs activités, la déforestation et le travail des enfants ne seront pas résolus. Nous avons uni nos forces avec la chaîne de supermarchés Lidl, Fairtrade Belgique & International ainsi que Kuapa Kokoo, afin de diversifier les revenus des producteur·rice·s et de professionnaliser les processus de production.
Nous constatons qu'il n'est souvent pas suffisant, pour les petit·e·s exploitant·e·s agricoles, d'avoir un prix minimum garanti pour une culture de rente comme le café ou le cacao. C'est pourquoi ce projet repose sur le cadre du revenu décent. Il vise à s'attaquer à la cause première des problèmes dans l'industrie du cacao : la pauvreté. Si nous ne nous intéressons, en premier lieu, au revenu des producteur·rice·s, la lutte contre la déforestation et le travail des enfants restera problématique. Le revenu décent calcule le revenu annuel net dont une famille de producteur·rice·s a besoin pour exercer ses droits humains fondamentaux dans un lieu donné. Ce projet servira à tester la mise en œuvre et le calcul de ce nouveau concept.
Ce projet a été l'une des premières réalisations de la charte Beyond Chocolate signée par tous les principaux acteurs du secteur belge. Dans le cadre de la mise en œuvre de ce projet, nous sommes allé·e·s au-delà de notre action au Ghana
Qu’avons-nous accompli ?
Que voulons-nous accomplir d'ici à 2030 ?
Le projet vise à augmenter le nombre de bénéficiaires en s'étendant à un plus grand nombre de membres de Kuapa Kokoo et à d'autres produits chocolatés, en se développant dans d'autres pays Lidl et en inspirant d'autres détaillant·e·s.
En 2015, Lidl s’est engagé à ce que l’ensemble de son approvisionnement en chocolat soit vendu conformément aux normes durables d’UTZ, de Rainforest Alliance et de Fairtrade. L’objectif a été atteint en 2016 et, deux ans plus tard, en 2018, Lidl a signé Beyond Chocolate. En conséquence, Lidl a invité les acteur·rice·s à se réunir autour d’une table pour développer une première initiative autour du revenu décent dans le secteur du chocolat. Rikolto et Fairtrade ont été impliqué·e·s dès le début et, après deux ans, un premier produit a vu le jour sous le nom de Way To Go : une barre de chocolat pour laquelle une prime supplémentaire, en plus de la prime Fairtrade, est versée afin de faire un réel pas vers un revenu décent. Aujourd’hui, les barres de chocolat Way To Go sont disponibles en Belgique et aux Pays-Bas, et d’autres pays suivront bientôt.
Generation Food fait partie du programme international de Rikolto Food Smart Cities programme. Dans différentes villes du monde, dont Ouagadougou, Arusha, Louvain et Quito, Rikolto appuie les municipalités à formuler des politiques alimentaires durables et à les mettre en pratique. En co-création avec des universités, des entreprises, des initiatives locales de production/distribution alimentaire, des municipalités et des coopératives d'agriculteurs, nous développons des modèles commerciaux (de la ferme à l'assiette) qui rendent possible la transition vers des villes durables. Par l'intermédiaire de Generation Food, Rikolto plaide pour la participation active des jeunes à l'élaboration du futur système alimentaire.
