Good Food for Cities

Le succès émergent de la production du sésame burkinabé

July 30, 2025

La culture du sésame constitue un enjeu socio-économique majeur pour le Burkina Faso grâce aux emplois et revenus qu’elle génère. Facile à produire et peu coûteuse, elle est particulièrement accessible aux femmes et aux jeunes. En 2017, près de 967 552 producteurs s'y consacraient, soit 36 % des exploitants du pays. Le sésame est le deuxième produit agricole d’exportation après le coton, représentant en moyenne 47,41 % des exportations agricoles entre 2010 et 2016.

Cependant, la filière fait face à plusieurs défis : manque de financement, désorganisation du marché, faible transformation locale, non-respect des techniques agricoles et normes de qualité, entre autres.

Depuis 2017, l’organisation Rikolto soutient l’Union Départementale des Producteurs de Sésame de Niangoloko (UDPSN) à travers un projet pilote visant à améliorer la qualité et la quantité du sésame, renforcer les relations commerciales et appuyer le plaidoyer pour un meilleur environnement de développement de la filière.

Icon Place

Pays

Burkina Faso

Région

Niangoloko dans la région des Cascades

Icon Scope

Objectif

1 500 agriculteurs seront touchés, dont 1 075 hommes et 425 femmes (72% H - 28% F). Sur ces 1500 agriculteurs, 375 jeunes sont des jeunes. (25%). Au total, ce sont 9 000 personnes qui seront touchées, dont 6480 hommes et 2 520 femmes (72% - 28%). 1 125 sur ces 9000 sont des jeunes (14%).

Icon Duration

Durée

2017-2021

Les défis

  • La professionnalisation de ses membres ;
  • L’amélioration de la qualité du sésame produit par les membres pour qu’il réponde aux exigences du marché : accès aux intrants (semences et engrais) de qualité, application de bonnes techniques de production durables, bonnes pratiques de post récolte pour réduire les impuretés et rendre les stocks plus homogènes ;
  • L’accès de ses membres à des équipements adaptés pour une meilleure production/productivité ;
  • L’accès des membres au financement : la faible capacité financière des membres de l’UPDSN limite leur capacité à investir dans les intrants, les équipements et petits matériels de production et de post-récolte adéquats ;
  • L’accès à l’information sur le marché (inter)national afin de mieux s’organiser pour satisfaire aux exigences de ces marchés ;
  • Le développement de l’esprit d’entreprise chez les membres de l’UDPSN pour savoir saisir les opportunités qu’offre le marché ;
  • Un meilleur positionnement des femmes et une plus grande inclusion des jeunes dans les chaines de valeur du sésame, pour assurer la relève en temps opportun.
Dummy image

Notre approche

Rikolto veut réaliser le changement à travers trois (3) interventions à savoir :

  1. Renforcer les capacités de production des producteurs pour devenir de fournisseurs fiables de sésame grain de qualité; (i) Faciliter l’accès des producteurs aux intrants (engrais et semences améliorées certifiées) en collaboration avec l’entreprise NAFASO et l’Institut National de l’Environnement et des Recherches Agricoles (INERA) et la certification du Service National des Semences (SNS), (ii) la promotion de l'application par les producteurs, des itinéraires techniques de production et de post-récolte, la promotion de pratiques agro écologiques, (iii) l'appui à l’organisation et à la structuration des OP, (iv) l'accompagnement à la normalisation de la qualité (contrôlée par l’Agence Burkinabè de la Normalisation, de la Métrologie et de la qualité : ABNORM). (v) l'évaluation des capacités entrepreneuriales de l'Union et son appui à développer et mettre en oeuvre un plan de renforcement de capacités sur mesure. La méthodologie Scope Insight sera valorisée à cet effet.
  2. Développer un modèle d’affaires inclusif entre les Organisations Professionnelles et les exportateurs (privés) de sésame : Cette action repose sur la facilitation de la contractualisation entre les OP et les entreprises commerciales (Golden Seed, EBT Trading, Groupe VELEGDA etc.). Rikolto va utiliser la méthodologie Link pour développer les relations entre les OP et les entreprises exportatrices de sésame grain. L’outil SENSE Maker servira par la suite à évaluer les résultats atteints dans la mise en œuvre du modèle d’affaires.
  3. Renforcer la gouvernance de la filière du sésame; facilitation de processus multi acteurs ; soutien au plaidoyer pour la mise en place d’un système d’autofinancement de la filière (prélèvement), soutien pour le suivi de l’application du décret sur les interprofessions, mise en relation avec les institutions bancaires pour faciliter l’accès au financement, soutien au système d’information sur le marché du sésame.

Rikolto va également veiller à la capitalisation et la diffusion des meilleurs modèles d’affaires et/ ou de processus de dialogues multi-acteurs en vue de la mise à l’échelle.

No items found.

Les résultats obtenus

  • Les exploitations familiales appliquent des techniques de production performantes et respectueuses de l’environnement, qui leur permettent d’offrir du sésame répondant aux exigences du marché (qualité, quantité, prix, accessibilité).
  • Les entreprises privées et autres acheteurs s’approvisionnent auprès des OP sur la base de modèles d’affaires durables et inclusifs (contractualisation et pratique de la vente groupée) : elles assurent lorsque nécessaire, le préfinancement de la campagne pour faciliter l’accès des OP aux nouvelles technologies.
  • Les réglementations nationales et régionales favorisent une meilleure production/commercialisation des produits des EAF sur les marchés nationaux et internationaux
  • Les bonnes pratiques de relations d’affaires inclusives (des producteurs, des jeunes, ou des femmes) et/ou de dialogues multi acteurs deviennent des pratiques courantes au Burkina.
Dummy image

Generation Food à travers le monde

Generation Food fait partie du programme international de Rikolto Food Smart Cities programme. Dans différentes villes du monde, dont Ouagadougou, Arusha, Louvain et Quito, Rikolto appuie les municipalités à formuler des politiques alimentaires durables et à les mettre en pratique. En co-création avec des universités, des entreprises, des initiatives locales de production/distribution alimentaire, des municipalités et des coopératives d'agriculteurs, nous développons des modèles commerciaux (de la ferme à l'assiette) qui rendent possible la transition vers des villes durables. Par l'intermédiaire de Generation Food, Rikolto plaide pour la participation active des jeunes à l'élaboration du futur système alimentaire.

En savoir plus

Avec qui travaillons-nous ?

Les partenaires directs du programme sont l'Union Départementale des Producteurs de Sésame de Niangoloko (UDPSN) et, à travers elle, l'Interprofession Sésame du Burkina (INTERSEB). Les autres partenaires sont :

  • Des ONG (PDA/GIZ, ICCO, LWR,etc.); des services étatiques (DGPER, DRA,CRA, PDA, etc.)
  • Les IMF (Caisses populaires, ACEFIM, etc) et les Banques commerciales (CorisBank, Eco-Bank etc.)
  • Les entreprises privées: Golden Seed, EBT Traiding, Groupe VELEGDA etc.
  • Fournisseurs d’intrants: NAFASO,AGRODIA
  • La recherche: INERA
UDPS-N
Union Départementale des Producteurs de Sésame de Niangoloko
UDPS-N
INTERSEB
Interprofession Sésame du Burkina
INTERSEB
DGD
Coopération belge au développement
DGD
Find out more about what we do on
Marchés inclusifs
Find out more about what we do in
Burkina Faso

Contact

Michel Tougma

Manager du programme Riz au Burkina Faso

michel.tougma@rikolto.org
+ 226 70 74 57 18

Récits de terrain

Découvrez d'autres récits