Le Mali est le deuxième plus grand producteur de riz en Afrique de l’Ouest après le Nigeria, avec environ 190 000 exploitations agricoles familiales engagées dans cette culture. Depuis 50 ans, la consommation de riz a augmenté de plus de 600 %, faisant du riz l’aliment de base du pays. Sur le plan économique, la riziculture est devenue stratégique en raison de son fort potentiel de création d’emplois et de revenus pour un nombre croissant de producteurs. Les riziculteurs maliens parviennent à couvrir environ 93 % des besoins nationaux.
Cependant, malgré cette capacité de production, le riz importé continue de dominer le marché malien. Il est souvent moins cher et présente une meilleure qualité physique, ce qui rend le riz local peu compétitif. Ce dernier souffre d’un manque de qualité, marqué par la présence d’impuretés, un taux élevé de brisures, et une présentation peu soignée.
Par ailleurs, les chaînes de valeur sont peu performantes, avec une gouvernance faible, et les relations commerciales entre les acteurs restent majoritairement informelles. L’idéal serait de voir un riz local de bonne qualité, disponible sur les marchés urbains à des prix abordables, avec des chaînes de valeur bien structurées, mais cette situation est encore loin d’être une réalité au Mali.
Pour atteindre le changement structurel souhaité pour le secteur du riz au Mali, la stratégie de Rikolto va consister en :
Le rôle de Rikolto consistera concrètement à :
Les membres d’ARPASO bénéficient de services de qualité soutenant la production La gestion de l’unité de transformation d’ARPASO est assurée par un structure spécialisée et autonome L’unité de transformation sort un riz répondant aux normes de qualité L’unité de transformation d’ARPASO a une gestion saine. L’unité de transformation arrive à constituer son besoin de stock en riz paddy.
95% des membres de ARPASO bénéficient d’au moins un service soutenant la production en dehors de l’eau d’irrigation L’utilisation des radios de proximité pour diffuser les conseils agricoles durables a permis à 85% des exploitants d’installer leurs pépinières dans la première décade du mois de Juillet, de faire le repiquage en suivant les itinéraires techniques conformément au calendrier agricole.
Avec l’installation des champs écoles pour la promotion de la méthodologie System of Rice Intensification (SRI) en combinaison avec des bio stimulants et bio fertilisants, le développement du système racinaire a été accentué, celui du tallage aussi des plants dans les champs écoles.
A la récolte, il a été constaté que malgré l’inondation, un rendement moyen de 7 102 Kg/Ha soient 7,102 T/Ha a été obtenu contre 5 000 Kg/Ha pour les parcelles témoins. L’utilisation des radios a permis l’atteinte de ce résultat.
Generation Food fait partie du programme international de Rikolto Food Smart Cities programme. Dans différentes villes du monde, dont Ouagadougou, Arusha, Louvain et Quito, Rikolto appuie les municipalités à formuler des politiques alimentaires durables et à les mettre en pratique. En co-création avec des universités, des entreprises, des initiatives locales de production/distribution alimentaire, des municipalités et des coopératives d'agriculteurs, nous développons des modèles commerciaux (de la ferme à l'assiette) qui rendent possible la transition vers des villes durables. Par l'intermédiaire de Generation Food, Rikolto plaide pour la participation active des jeunes à l'élaboration du futur système alimentaire.
