Rencontre avec Abdoulaye Diallo,père de famille de 33 ans et président de la cellule d'affaires Jeunesse ausein de la Fédération des producteurs du bassin de l'Anambé (FEPROBA). Ildirige également le centre de granulation de l'urée de la Fédération, dans lecadre d'un effort visant à moderniser les pratiques agricoles et à autonomiserune nouvelle génération d'agriculteurs.
Un marché en croissance au potentielinexploité
Saviez-vous que le riz est la principalesource d'énergie alimentaire en Afrique de l'Ouest et qu'il est crucial pour lasécurité alimentaire dans la région ? À mesure que la population augmente, lademande de riz a augmenté de plus de 6 % par an, dépassant celle de tous lesautres produits de base1. Au Sénégal, la production locale de riz aété multipliée par près de dix au cours de la dernière décennie. Rien qu'en2023, la production de riz paddy du pays a atteint 1,1 million de tonnes,contre seulement 120 000 tonnes en 2012, selon Papa Malick Ndao, secrétairegénéral du ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et del'Élevage2.
Malgré les opportunités de croissance quele secteur du riz semble offrir, de moins en moins de jeunes poursuivent descarrières dans l'agriculture. Alors que l'agriculture emploie toujours la plusgrande partie de la main-d'œuvre, de nombreux jeunes sont attirés par desvilles comme Dakar à la recherche de meilleures opportunités. Chaque année,entre 200 000 et 300 000 nouveaux jeunes entrent sur le marché du travailsénégalais, alors que l'économie formelle ne peut créer qu'environ 30 000nouveauxemplois3. Dans les villes, ces jeunes se retrouvent souventdans des emplois précaires ou tentent de migrer illégalement vers d'autrescontinents.
Dans les zones rurales, l'agriculture,quant à elle, est en grande partie laissée aux mains des personnes âgées. Lesjeunes se détournent de l'agriculture, non seulement parce que les entreprisesagroalimentaires sont généralement considérées comme un mauvais choix decarrière, mais aussi en raison de pratiques dépassées et d'un accès limité àdes équipements modernes. Les jeunes sont attirés par l'innovation, mais mêmelorsque les techniques modernes sont promues, les agriculteurs ont du mal à lesmettre en œuvre efficacement car ils ne disposent pas de l'équipementnécessaire. Comment surmonter ces obstacles et comment redonner aux jeunesl'intérêt pour l'agriculture ?
1. AfricaRice
2.https://french.xinhuanet.com/20240427/b61283943daa4ff79ef7c2b2ade48c61/c.html
3.https://www.undp.org/fr/senegal/blog/la-jeunesse-au-senegal-de-la-necessite-dadopter-une-approche-de-transformation-systemique
Pour inverser l'exode rural et favoriser l'entrepreneuriat agricole, le gouvernement sénégalais, avec le soutien de partenaires comme Rikolto, promeut des politiques visant à stimuler l'emploi des jeunes dans les chaînes de valeur clés telles que le riz. La FEPROBA, l'un des partenaires de longue date de Rikolto, a pris des mesures audacieuses pour investir dans ses jeunes membres, estimant qu'ils sont essentiels pour l'avenir de l'agriculture durable.
La collaboration avec FEPROBA a débuté il y a plus de 10 ans. Depuis, Rikolto s'est engagé auprès de la FEPROBA pour diffuser les techniques de production durable auprès de 2 500 agriculteurs, mais aussi pour renforcer sa structure organisationnelle et sa gestion. Désormais partenaire commercial de confiance, FEPROBA investit dans une nouvelle génération d'agriculteurs pour stimuler le changement et l'innovation. Avec l'appui de Rikolto, la FEPROBA a développé une unité de granulation de l'urée, qui est « la seule unité de traitement de ce type au Sénégal »selon Bassoum Mansour, coordinateur de la FEPROBA.
En 2023, 20 jeunes ont été formés aux techniques de granulation de l'urée, au facility management et au développement d'une unité commerciale pour superviser la production d'intrants agricoles. Aujourd'hui, l'unité emploie 18 jeunes, dont six saisonniers. Elle a également permis de tisser des liens étroits avec les céréaliers et les maraîchers locaux, qui comptent désormais sur leurs deux magasins d'intrants pour accéder à des intrants de haute qualité, tels que l'urée granulée, surtout pendant la saison hivernale.
Avec l'urée granulée, nous avons réussi à réduire l'utilisation d'urée de 250 kilogrammes par hectare à 113 kilogrammes par hectare. La combinaison de l'urée granulée et de la norme SRP [Sustainable Rice Platform] nous permet de réduire les coûts de production de 23 % en moyenne
L'unité, qui produit une urée super - granulée de marque, a déjà généré un chiffre d'affaires de plus de 69millions de francs CFA (environ 106 000 €) en 2024, contre environ 32 millions de FCFA (environ 49 000 €) lors de son démarrage en 2022.
« Avec l'urée granulée, nous avons réussi à réduire l'utilisation d'urée de 250 kilogrammes par hectare à 113 kilogrammes par hectare. La combinaison de l'urée granulée et de la norme SRP [Sustainable Rice Platform] nous permet de réduire les coûts de production de 23 % en moyenne », a déclaré M. Bassoum, ajoutant que FEPROBA prévoit d'augmenter la capacité de production de l'unité.
Comme beaucoup de jeunes, j'ai pensé à quitter le pays et à partir en pirogue... Mais mon père m'a appris l'agriculture et m'a montré qu'on pouvait en vivre. Cela a changé ma perspective. J'ai décidé de m'engager dans l'agriculture, dans le but de devenir un grand producteur, quelqu'un qui part de rien et qui finit par créer des emplois pour les autres. La nouvelle structure de la FEPROBA, qui encourage les jeunes à s'engager et facilite l'accès à la terre, me remplit de fierté et me fait me sentir libre.
« Travailler pour la FEPROBA est une expérience d'apprentissage – c'est ce qui m'a motivé à la rejoindre. Je suis membre du conseil d'administration et je suis également animateur de sensibilisation, ce qui signifie que je communique les décisions du conseil à toutes les unités de la FEPROBA et que je partage les connaissances que j'ai acquises grâce aux écoles pratiques d'agriculture », a déclaré Pathé Baldé.
Pathé fait partie des 260 jeunes parmi les 665 producteurs qui ont reçu une formation aux bonnes pratiques agricoles en2023. La formation a porté sur la production de semences certifiées, les pratiques de conformité à la Plateforme du riz durable et la transformation du riz. « Avec le changement climatique, les précipitations sont devenues moins fréquentes, passant de six à quatre mois par an », explique Abdoulaye. « Les écoles pratiques d'agriculture m'ont donné l'occasion d'échanger des idées avec mes pairs sur la meilleure façon d'adopter de nouvelles techniques pour relever des défis communs. »
Une formation spécialisée dans les processus de transformation a également été dispensée aux jeunes femmes qui se sont organisées en une unité commerciale spécifique pour transformer à la fois le paddy qu'elles cultivent et le paddy qu'elles achètent aux membres de la FEPROBA. Ils produisent une gamme de produits, notamment du riz étuvé, du riz brisé, de la farine de riz, du riz blanc et du couscous de riz (thiakry),répondant à tous les palais, goûts et besoins. Ils se partagent les recettes, une partie allant au fonds de roulement et à un fonds pour des investissements futurs.
« Nous avons essayé de nombreuses entreprises auparavant, mais la transformation du riz fonctionne », a déclaré Fatoumata Komba Madiang, membre du groupe de femmes. « Nous avons tellement de demande que nous n'arrivons pas toujours à suivre. Mais nous sommes heureuses de travailler ensemble en tant que femmes et de diriger notre propre entreprise. Nous espérons que cette installation deviendra une plaque tournante pour les futures générations de femmes qui voudront apprendre à transformer et à vendre le riz.
Certains jeunes entrepreneurs ont également reçu une formation en littératie financière pour gérer la rentabilité de leurs entreprises agricoles. Ils sont désormais plus familiarisés avec la budgétisation, l'épargne et l'accès au crédit grâce à des services financiers décentralisés.
Nous avons tellement de demandes que nous n'arrivons pas toujours à suivre. Mais nous sommes heureuses de travailler ensemble en tant que femmes et de diriger notre propre entreprise. Nous espérons que cette installation deviendra une plaque tournante pour les futures générations de femmes qui voudront apprendre à transformer et à vendre du riz.
Le succès de la FEPROBA est plus qu'une simple histoire fascinante, c'est un modèle que d'autres peuvent suivre. Dans le nord du Sénégal, des formations ont déjà été organisées pour les jeunes par notre organisation paysanne partenaire FPA. Le développement de services à valeur ajoutée adaptés aux besoins locaux a bénéficié aux membres de la FEPROBA, qui ont désormais accès à un marché plus résilient et local pour les intrants, et conduira à terme à une plus grande adoption des innovations agricoles durables. Lorsque les jeunes et les femmes sont autonomisés, ils peuvent libérer de nouvelles vagues de créativité et d'esprit d'entreprise dans les chaînes de valeur locales.
Un autre objectif clé du travail de Rikolto est de faciliter les dialogues multipartites et de renforcer les institutions locales telles que le CIRIZ, l'organisme interprofessionnel du riz, afin de plaider en faveur de politiques et d'interventions favorables, telles que les subventions gouvernementales plus élevées qu'ils ont obtenues pour les riziculteurs. Les résultats des initiatives de la FEBROPA fournissent des informations précieuses qui peuvent enrichir ces dialogues et favoriser de nouvelles synergies entre les acteurs du système alimentaire qui souhaitent une chaîne de valeur du riz plus inclusive pour les jeunes et les femmes.
« Quand on faisait les vendanges, mon père en gardait un peu pour la maison et donnait le reste aux pauvres », se souvient Abdoulaye de son enfance. Bien que le contexte ait changé, son objectif reste le même que celui de son père : aider à nourrir son pays. Si son père a été un exemple pour lui, Abdoulaye espère aujourd'hui être un exemple pour d'autres jeunes, en prouvant que l'agriculture peut fournir non seulement un moyen de subsistance, mais aussi un avenir plus résilient pour tous.
Nous avons tellement de demande que nous n'arrivons pas toujours à suivre. Mais nous sommes heureuses de travailler ensemble en tant que femmes et de diriger notre propre entreprise. Nous espérons que cette installation deviendra une plaque tournante pour les futures générations de femmes qui voudront apprendre à transformer et à vendre le riz.
Traduit de l'anglais au français avec Word
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