Riz durable

Une solution digitale pour une commercialisation efficace du riz au Sénégal

December 3, 2025

Pour résoudre efficacement l'absence de données fiables sur la production, ce qui limite ses capacités d'élaborer une stratégie efficace de commercialisation du riz de ses membres et de négocier efficacement avec ses clients, la FEPROBA a décidé de tester des solutions digitales pour mieux maitriser ses statistiques. Rikolto l'accompagne dans cette expérience.

Icon Place

Pays

Région

West Africa, Soutoure, Kolda region, Department of Vélingara

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Objectif

La collecte de données digitales bénéficient à un total de 3,000 producteurs de la FEPROBA, 2 rizières, 11 décortiqueuses (décorticage de riz), 153 étuveuses, 25 commerçants et 50,000 consommateurs/an.

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Durée

36 mois (Octobre 2019 à Septembre 2022)

Défis

La mise en œuvre de ce modèle commercial s'est heurtée à des contraintes résultant de la faible ou de la non disponibilité des données de production. Ces difficultés ont eu des conséquences majeures sur la gestion de la FEPROBA, comprenant un ralentissement de la collecte du riz paddy, une mauvaise planification et le non-respect des délais de livraison de la production aux clients. Cette situation ne permet pas encore à la FEPROBA de mettre en œuvre une stratégie claire pour accéder au marché du riz.

D'autre part, la FEPROBA et ses membres procèdent à une production de masse sans tenir compte des spécifications de la demande du marché en termes de variété et de taille du riz. Il arrive parfois que la qualité du riz paddy ou du riz blanc produit par les agriculteurs ne réponde pas aux exigences des négociants qui souhaitent s'aligner sur la demande du marché.

Commercialisation

Les défis à relever par la FEPROBA concernent :

  • la maitrise de la gestion collective de la commercialisation du riz ;
  • mieux structurer son offre pour être en mesure de mieux négocier ;
  • offrir sur le marché un paddy et un riz conforment aux exigences de ce dernier.

La FEPROBA envisage d’une part de disposer d’une solution digitale pour faire face à ses contraintes afin de favoriser la commercialisation/l’écoulement de la production de ses membres, et d’autre part de disposer d’un processus d’assurance qualité pour le riz afin de se conformer aux exigences du marché.

Un homme regardant des unités de stockage de Riz
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Notre stratégie

La FEPROBA prévoit de créer une solution digitale pour s'affranchir de ses contraintes et favoriser la commercialisation / vente de la production de ses adhérents. D'autre part, elle prévoit de garantir un  processus de qualité du riz conforme aux exigences du marché. Cet objectif sera atteint grâce à la stratégie suivante :

  • Appui à  la préparation d'une base de données numérique pour la gestion fiable des informations sur la production et la commercialisation.
  • Appui à l' opérationnalisation d'une démarche qualité au sein de la FEPROBA, en utilisant le standard SRP(Sustainable Rice Platform) pour garantir la qualité du riz en fonction des exigences des consommateurs.
  • Appui à la recherche d'un prêt de fonds de roulement pour l'achat de paddy auprès des membres des syndicats FEPROBA.
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Résultats attendus

  • La FEPROBA commencera par utiliser une base de données interactive sur la production agricole et l'offre de produits (paddy, riz blanc, semences et riz étuvé). Grâce à cette base de données, elle  disposera d'un avantage comparatif sur les marchés locaux en termes de     statistiques sur son offre.
  • La FEPROBA établira des relations d'affaires formelles avec les transformateurs et les négociants ciblés par le projet.
  • FEPROBA va améliorer le volume et la qualité de son offre de riz blanc sur le marché, passant de 2 000 à 5 000 tonnes.
  • Les bonnes pratiques acquises dans le cadre de ce projet sont partagées avec les organisations pairs et les parties prenantes au niveau     national et régional.

 En pratique, cela se traduira par : 

  • 5 000 tonnes de riz commercialisées par la FEPROBA.
  • 90 % du riz proposé sur le marché conforme aux exigences.
  • La base de données de production et de commercialisation étant opérationnelle.
  • 10 contrats formels signés et respectés entre la FEPROBA et les transformateurs et négociants ciblés par le projet.
  • Un document de financement en cours de préparation et de publication : les bonnes pratiques acquises dans le cadre du projet seront partagées avec les organisations homologues et les parties prenantes aux niveaux national et régional.
  • La FEPROBA commencera par utiliser une base de données interactive sur la production agricole et l'offre de produits (paddy, riz blanc, semences et riz étuvé). Grâce à cette base de données, elle disposera d'un avantage comparatif sur les marchés locaux en termes de statistiques sur son offre.
  • La FEPROBA établira des relations d'affaires formelles avec les transformateurs et les négociants ciblés par le projet.
  • FEPROBA va améliorer le volume et la qualité de son offre de riz blanc sur le marché, passant de 2 000 à 5 000 tonnes.
  • Les bonnes pratiques acquises dans le cadre de ce projet sont partagées avec les organisations pairs et les parties prenantes au niveau national et régional.

Figures

La Fédération des PRoducteurs du Bassin de l’Anambé (FEPROBA)

La FEPROBA regroupe 5 449 personnes physiques appartenant à quatre (04) Syndicats Hydrauliques dont les membres sont 264 Groupements d'Intérêt Economique (GIE), un syndicat de femmes étuveuses et une Association des Éleveurs du Bassin d'Anambé.

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Generation Food à travers le monde

Generation Food fait partie du programme international de Rikolto Food Smart Cities programme. Dans différentes villes du monde, dont Ouagadougou, Arusha, Louvain et Quito, Rikolto appuie les municipalités à formuler des politiques alimentaires durables et à les mettre en pratique. En co-création avec des universités, des entreprises, des initiatives locales de production/distribution alimentaire, des municipalités et des coopératives d'agriculteurs, nous développons des modèles commerciaux (de la ferme à l'assiette) qui rendent possible la transition vers des villes durables. Par l'intermédiaire de Generation Food, Rikolto plaide pour la participation active des jeunes à l'élaboration du futur système alimentaire.

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Avec qui travaillons-nous ?

La Fédération des Producteurs du Bassin de l’Anambé (FEPROBA)

La FEPROBA regroupe 5 449 personnes physiques appartenant à quatre (04) Syndicats Hydrauliques dont les membres sont 264 Groupements d'Intérêt Economique (GIE), un syndicat de femmes étuveuses et une Association des Éleveurs du Bassin d'Anambé.

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