Good Food for Cities

Alimentation saine : Un premier Cluster pour les les maraicher.ère.s sur la Ceinture verte de Ouagadougou

October 22, 2026
Rose Somda
Regional Communication manager
Bernadette P. OUATTARA née WININGA
Regional Director of the Good Food for Cities programme
Florence Nadine OUEDRAOGO
“Restoring the green belt to mitigate the effects of climate change in Ouagadougou” project manager in Burkina Faso

La production de légumes et feuilles suivant des techniques agro - écologiques demeure peu répandue dans la ville de Ouagadougou.

La Ceinture verte de Ouagadougou est l'un des espaces de la ville où les maraîcher.ère.s sont sensibilisés et formés à la production agro - écologiques. Cet espace, la Ceinture verte de Ouagadougou, a été aménagé pour protéger la vie, préserver le bien – être social et les atouts économiques de la population urbaine de Ouagadougou dans l’adaptation au changement climatique. Les maraicher.ère.s rencontrent d’es contraintes limitant leurs contributions à l’introduction de davantage de verdure, de végétation et à la production d'aliments sains.

Ces entraves vont de leur faible maitrise de l’utilisation des intrants organiques et des difficultés à en acquérir, de l’insuffisance de l’eau et des semences peu adaptées en saison non pluvieuse. Les producteur.rice.s doivent aussi faire face à l’absence de contrats formels, aux désaccords sur les prix avec les acheteur.se.s. S’ajoutent à cela, les risques de méventes, de pertes de la production abondante en saison pluvieuse à cause du faible nombre d’acheteur.se.s, surtout en cette période de l’année.

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La Commune de Ouagadougou met en œuvre des actions en vue de soutenir plus de 2 000 maraîcher.ère.s à lever ces contraintes et à renforcer la sécurité alimentaire de la ville. Rikolto contribue à ces actions de la Commune de Ouagadougou, en soutenant les acteur.rice.s dans la structuration d'un Agribusiness Cluster (ABC) maraîcher sur la Ceinture verte de Ouagadougou.

Un Agribusiness Cluster, cluster agricole, est, selon iCRA[1]  , un réseau coopératif local, propre à chaque filière, réunissant des acteurs de l’agribusiness voulant nouer des partenariats commerciaux gagnant-gagnant.  

[1] https://www.icra.global/fr/guide-abc-formation-et-coaching-dicra/

Une nouvelle dynamique se met en place sur la Ceinture verte de Ouagadougou. Un premier ABC maraîcher Légumes feuilles sur la Ceinture verte de Ouagadougou a été crée en mi-septembre 2026 dans l’objectif d’améliorer durablement les revenus et les relations commerciales des producteur.rice.s de légumes – feuilles et des acheteur.se.s urbain.e.s. Cette initiative est axée premièrement sur l’amarante, la laitue et la menthe qui sont très populaires auprès des consommateurs urbains. Le cluster est composé de représentants de producteur.rice.s, d'acheteur.se.s, de fournisseur.re.s d’intrants et de partenaires.

Les membres du Cluster partagent une Vision commune : “Construire une filière de légumes - feuilles saine, durable et compétitive, sur la ceinture verte de Ouagadougou, capable de répondre durablement aux besoins des consommateurs tout en améliorant les revenus des acteur.rice.s.”

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Ce Cluster se distingue des autres organisations par l’engagement des acteur.rice.s, les producteur.rice.s notamment à mobiliser les ressources en interne, à compter sur les propres ressources en premier avant de solliciter des appuis extérieurs.

« Au cours de ces ateliers, j’ai rencontré de nombreux producteurs qui font preuve d’un véritable dévouement et qui sont prêts à suivre notre exemple. Pour que le marché fonctionne, nous devrons mettre en œuvre la charte. ... grâce à ce regroupement, les producteurs se sont unis pour organiser des achats groupés afin de réduire le coût des biofertilisants. » Sighogin Naaba

“C’est une cellule qui va permettre aux producteurs... de mettre à notre disposition, nous, les acheteurs, des légumes sains, frais et vraiment de qualité. Je fais parti du comité de pilotage en tant que acheteure.” Mireille BAKAOUAN promotrice de l’entreprise de vente de fruits et légumes, Zèbiis Yaar.

“J’ai rencontré des producteurs dévoués et qui sont prêts à nous suivre et que l’on s’accompagne ensemble dans le cluster. ”Yaya YAO, Producteur et Fournisseur d’intrants.

À l’issue de la mise en place du Cluster, les acteurs ont mené une réflexion approfondie sur les capacités de l’ABC de lever les contraintes majeures dans la production et la commercialisation des légumes– feuilles sur la ceinture verte.

Il est ainsi envisagé, au niveau de la production, à ce que les producteur.rice.s, mutualisent l'eau disponible, organisent une bourse d'échange de semences locales, cotisent pour un achat groupé de semences adaptées, planifient ensemble les cultures par saison pour éviter les déséquilibres entre l’offre et la demande. Pour améliorer l’accès aux intrants pour mieux sécuriser l’approvisionnement. Ils pensent à négocier collectivement des prix groupés avec les fournisseur.e.s existants, encouragent le partage d’expériences et à tester des systèmes innovants qui pourraient améliorer les rendements suivant les principes de durabilité.

Ce pôle rassemble les principaux acteur.rice.s de la chaîne de valeur, notamment les producteur.rice.s, les acheteur.se.s, les fournisseur.re.s d'intrants et plusieurs partenaires techniques et institutionnels. En favorisant le dialogue, la collaboration et l'action collective, il vise à apporter des solutions concrètes aux défis auxquels sont confrontés ces acteur.rice.s.

Pour ce qui concerne la commercialisation, les producteur.rice.s maraicher.ère.s, proposent de se regrouper pour négocier directement avec les acheteur.euse.s, désigner des responsables de vente dans le cluster et de fixer des prix planchers aux acheteur.se.s,ainsi que de démarcher de nouveaux acheteur.se.s. Des actions qui contribueront à réduire les risques de méventes.

Les deux jours d’atelier ont permis aux parties d’élaborer une première version d’une charte précisant les responsabilités de chacune des parties. De l'avis de Mireille BAKAOUAN promotrice de l’entreprise de vente de fruits et légumes découpés ou non, Zèbiis Yaar, le succès du cluster dépendra surtout du respect des engagements. “Pour la réussite du cluster, il faut que dans les prochains mois, acheteurs comme producteurs se mettent au travail pour honorer les engagements que l’on a pris ici. Ils ont pris l’engagement de diversifier leurs cultures, nous aussi, nous prenons l’engagement de payer et de ramener d’autres acheteurs pour la bonne marche du cluster.  ”

Pour assurer la durabilité de l’initiative, les acteurs ont mis en place un comité de pilotage Interne. Un coach a été choisi pour l’organisation du Comité de Pilotage, faciliter les relations entre les catégories d’acteur.rice.s. Les acteurs proposent de créer une caisse de solidarité alimentée par le Cluster, de formaliser l’ABC en Association/Coopérative et de contacter une Institution de Micro - Finance locale.

Ces propositions ont été traduites en plan d’actions comprenant des axes de travail sur la production, les intrants, la commercialisation et la gouvernance. Cinq (05) actions majeures ont été déterminées pour chacun des axes.  Rikolto ne compte pas limiter son appui à la mise en place d’un seul cluster.

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“L'objectif est que l’on ait plusieurs clusters sur la Ceinture Verte, permettant à chacun de bénéficier de cette organisation collective pour renforcer la commercialisation de ses produits.”

Bernadette OUATTARA-WINNINGA, Directrice Régionale Programme GF4C

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