Good Food for Cities

NICE & AfriFOODlinks : Apprentissage et échanges pour une alimentation saine dans les villes africaines

October 30, 2026
Rose Somda
Responsable régionale de la communication

Les responsables des plateformes bénéficiaires du projet NICE – Projet Nutrition dans les écosystèmes urbains pour le Sénégal ont effectué un voyage au Burkina, en vue d’apprendre sur les approches innovantes développées au cours de la mise en œuvre du projet AfriFOODlinks pour Ouagadougou. Rikolto coordonne la mise en eouvre de AfriFOODlinks et a la charge du résultat 4 du projet NICE au Sénégal.

Rikolto, notre organisation en réseau, spécialisée dans la mise en œuvre de l’approche Peer-to-peer learning, a organisé cette rencontre régionale d’apprentissage afin que les acteurs du programme NICE au Sénégal, prennent connaissance des expériences et bonnes pratiques développées au Burkina dans le cadre de la mise en œuvre des politiques alimentaires territoriales et du Pacte de Milan.

Du 11 au 17 octobre 2026, une délégation composée du Maire de la Commune de Thiès – Nord, du Président et de membres du Comité d'Initiatives pour la Gouvernance Alimentaire (CIGA) de Bambilor, de membres de l’Observatoire du système alimentaire territorialisé de Kaffrine (ObSAT), ont pu découvrir des de gouvernance alimentaire territoriale de Ouagadougou et partager leurs expériences sur ce sujet.

La délégation, conduite par Mme Coumbaly DIAW, Country Manager du projet NICE au Sénégal, a tenu des ateliers de réflexion et de construction avec des représentants de services techniques de Ministères du Burkina, ceux de la Municipalité de Ouagadougou, les associations et organisations de la Société Civile parties prenantes du projet AfriFOODlinks Ouagadougou.

Ce sont ces cadres d’apprentissage entre pairs, qui vont permettre à chaque ville de pouvoir identifier, comprendre en premier lieu, et souvent, cela aide aussi à mieux articuler la démarche de mise en œuvre des activités

Mme Coumbaly DIAW Country Manager du projet NICE au Sénégal

A travers l'approche Peer-to-peer learning utilisé dans le projet NICE, les praticiens de différentes villes apprennent directement les uns des autres grâce à des échanges structurés et des visites de site, plutôt que par des manuels ou des salles de formation.

Découvrez l'approche Peer-to-peer learning promue par Rikolto

Le projet NICE a inscrit, dans ses activités, l’organisation de rencontres régionales pour le partage d’expériences et la mise en réseau. Ces ateliers, visites, contribuent à façonner des environnements alimentaires urbains et ruraux prenant en compte le genre. Les résultats devraient éclairer les politiques nationales, régionales et mondiales.

Les responsables des plateformes bénéficiaires du programme NICE au Sénégal ont découvert des réalisations dans le cadre du projet AfriFOODlinks à Ouagadougou. Ils ont appris sur les actions réalisées et en cours pour la réhabilitation de la ceinture verte de Ouagadougou, un poumon vert et un espace pour l’agriculture urbaine.

Ce lieu, que des participants reconnaissent inspirant, donne des idées de projets pour les villes secondaires du Sénégal.

"J’ai vu la Ceinture Verte. Ouagadougou a la chance d’avoir cet espace. Au niveau de Bambilor, c’est vrai que nous n’avons pas ces 2100 ha, mais nous pouvons mettre également ce projet à travers les bois villageois pour capter, comme à Ouaga, le carbone. " Confie Thierno DIOP, le Président du Comité d'Initiatives pour la Gouvernance Alimentaire (CIGA).
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Les modèles de Cantine et de jardin scolaires réalisés dans les  écoles NONGMIKMA A et B, dans le cadre du projet AfriFOODlinks à Ouagadougou suscitent des idées d’actions qui pourraient s’inscrire dans le cadre du projet AfriFOODlinks Ouagadougou. L'ObSAT pense à plaider auprès de la Commune de Kaffrine, un test de modèle similaire dans des écoles primaires. La découverte d'installations innovantes, pour l’étalage des marchandises par les femmes., dans des marchés de la capitale, ont impressionné les visiteurs. La start-up, Faso Attiéké, développant un modèle d’économie circulaire permettant la valorisation des déchets, ont été d’un grand intérêt pour la délégation du Sénégal.  

"… nous avons vu qu’il y a une valorisation des déchets à travers les start-ups, on se dit que les déchets ne doivent pas être …à gaspiller, mais des ressources créatrices d’emplois avec les jeunes. C’était Super. "

Thierno Birihim NDEO, Représentant de l’Observatoiredu système alimentaire territorialisé de Kaffrine (ObSAT)

Le Projet Nutrition dans les écosystèmes urbains (NICE) a pour objectif de contribuer à l'amélioration de la nutrition et réduire la pauvreté des populations vulnérables dans les villes secondaires des pays à revenu faible et intermédiaire.

Le projet « Nutrition in City Ecosystems (NICE) » est soutenu par la Direction  du développement et de la coopération (DDC) de la Suisse. Il est cofinancé et mis en œuvre par un consortium de partenaires publics-privés suisses représentés par l'Institut Tropical et de Santé Publique Suisse (Swiss TPH), l’École Polytechnique Fédérale de Zurich (Sustainable Agroecosystems Group et World Food Systems Centre), Sight and Life, et la Fondation pour une Agriculture Durable Bangladesh (SAF Bangladesh) et la Fondation pour une Agriculture Durable Africa, ainsi que du Enterprise for Society Centre (E4S) de l’Université de Lausanne.

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Découvrez davantage le projet au niveau mondial.

Une délégation à qui laprimeur de visite de la Maison des projets est accordée

Les Responsables de la délégation du programme NICE au Sénégal ont eu le privilège d’être reçus parle Président de la Délégation de la Ville de Ouagadougou. Les participants à la rencontre régionale de Ouagadougou ont été les premiers visiteurs de la Maison des Projets de la Municipalité de Ouagadougou, juste quelques jours après son inauguration. Un lieu de découverte des projets structurants de la métropole construit avec l’accompagnement financier de l'Union Européenne.

Cette rencontre renforce la motivation des parties prenantes à participer avec succès au projet NICE. Le Maire  de Thiès Nord exprime la disponiblité de sa Commune à travailler avec le projet NICE.

" Ce qu’on a vu, ici au niveau de Ouagadougou, nous rassure et cela nous donne de la confiance. Comme je l’ai dit tantôt, c’est persuasif et c’est très convainquant...Merci NICE, bravo NICE.” Souligne M. Mouhamadou DIAKHATÉ, Maire de la Commune de Thiès Nord.
“...Rikolto est attendu sur le plan de la capitalisation, sur le partage des expériences, parce qu’il faudrait qu’on arrive à éditer, parce que là je crois que sur le reporting, nous avions dans notre plan d’actions, émis le souhait d’avoir un bulletin mensuel ou trimestriel. Chaque plateforme pourrait produire un bulletin trimestriel qui ferait le listing de toutes les activités menées dans la zone, et cela permettrait un premier partage des expériences...”

L’appui de Rikolto est voulu pour le partage de ces bulletins du CIGA et de ceux des autres plateformes. Le Président du CIGA ne manque pas de souligner la nécessité de poursuivre le processus de capitalisation tout en apprenant avec d’autres plateformes, dans les autres villes, l’une des clés, selon lui de succès du projet NICE. Le Maire de la Commune de Thiès Nord réaffirme son souhait pour la continuité de NICE.

Mme Coumbaly DIAW Country Manager du projet NICE au Sénégal rappel l’engagement attendu de tous dès maintenant, afin de lever les défis alimentaires liés aux probabilités d’explosion démographiques d’ici 2050.

“C’est le moment ou jamais.... On doit dans ce processus, des questions liées à l’alimentation urbaine, faire une connexion un continuum rurale - urbain pour pouvoir accompagner les populations. Les collectivités territoriales, les villes, s’impliquent de plus en plus. C’est fondamental pour que les populations puissent un tant soi peu avoir une vie équilibrée, une alimentation saine, et qu'elles puissent gérer leurs moyens d’existence d’une façon plus sereine”. Précise Mme Coumbaly DIAW Country Manager du programme NICE au Sénégal.    

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